תיאור מוצר

אבן שמוט היא אבן מיוחדת, באמצעותה ניתן לאפות במהירות מרבית מאכלים העשויים מבצק, כמו פיתות, לחמים, פיצות ועוד. זמן האפייה הוא קצר במיוחד, שכן האבן לוהטת, מדובר ב-300 מעלות לערך והמאפים יוצאים מהתנור עם טעם נהדר. באמצעות אבן זו, ניתן לאפות גם בבית, התנור הביתי עובר מהפך והופך לטבון. האבן היא בעלת תכונות ייחודיות. ביכולתה לאגור חום רב וכך הבצק שמונח עליה, בעוד היא לוהטת, נאפה במהירות ומוכן תוך טווח זמן קצר בהשוואה לאפייה באמצעים אחרים.

בניגוד לתנור הביתי אליו אנו מורגלים, אבן שמוט משמשת כתנור טבון, הטמפרטורה עולה כל העת, וכך בצק המשמש לאפיית מאפים שונים, מקבל טעם ייחודי. האבן עמידה בפני טמפרטורות גבוהות מאוד, היא אוגרת את החום ומפזרת אותו. היא חסינה מאש ומפזרת את החום בתנור באופן אחיד. עוד טרם הכנסת הבצק לתנור האבן חייבת להיות לוהטת ויש לדאוג לכך מבעוד מועד. את אבן השמוט קל מאוד לנקות ואין שום צורך לעשות שימוש בחומרי ניקוי.

שתף:אבן שמוט לאפיהאבן שמוט לאפיהאבן שמוט לאפיהאבן שמוט לאפיה

04-9800694

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם